پرستار امروز

بانک و مرجع مقالات فارسی

تغذیه در سالمندان
ساعت ۸:٢٥ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٩/٢/۳۱ 

parastareemrooz

مقدمه

‏ با توجه به پیشرفت‌های علم پزشکی و بهداشتی متوسط عمر انسان افزایش یافته و در کشورهای پیشرفته، این میزان افزایش چشمگیری داشته است. پیرشدن و سالخوردگی با کاهش تدریجی فعالیت‌های فیزیکی و افزایش بیماریهای مزمن همراه می‌شود و به نظر می‌رسد که بهبود تغذیه تا حد زیادی قادر است از این مشکلات پیشگیری کند و یا آن‌ها را تخفیف دهد. به همین دلیل یکی از مسایل مهم سالمندان، مسایل پزشکی و بهداشتی از جمله وضعیت تغذیه آن‌ها است. با افزایش سن، نیاز آن‌ها به انرژی کاهش یافته و تمایل به مصرف غذا کمتر می‌شود. در این حال اگر انتخاب غذا درست صورت نگیرد، میزان دریافت مواد مغذی ضروری در آن‌ها پایین‌تر از حد مطلوب خواهد بود. در این بحث به بررسی بعضی از مشکلات تغذیه‌ای سالمندان و نیز نیازهای تغذیه آن‌ها خواهیم پرداخت.

جهت دریافت فایل کامل به صورت PDF بر روی لینک زیر کلیک کنید

 

http://www.lon.ir/up/uploads/1274451175.pdf




کلمات کلیدی: اطلاعات عمومی ، تغذیه